2025.02
今回は、東京サロンがある泉ガーデンタワーから徒歩でも行ける六本木ヒルズの、編集部スタッフお勧めのランチ情報をお届けします🍴
「グランドフードホール」は、関西で絶大な人気を誇る食のセレクトショップです。
六本木店は、デリ＆グロサリーショップにレストランも併設されています♪
「食べること」 それは愛から生まれ、未来へとつなぐ、人生そのもの。
「Food is LIFE. Food is FUTURE. Food is LOVE.」
という哲学をもって、5人のバイヤーが日本中を駆け巡って厳選した、全国の本当においしいもの、安心できる食材や調味料など、こだわりグルメが店内に並んでいます。
1955年代のイタリアの市場をイメージした店内の内装は、見て回っているだけで楽しくてオシャレな雰囲気です。
しかも、ただオシャレなだけでなく、まだ食品に添加物を使用していなかった時代の設えにすることで、安全な食品をお届けするという信念の象徴でもあるのだそうです。
常時15種類ほどが並ぶデリも、添加物や保存料に頼らず、素材本来の味わいを大切にされています。2～4種類の総菜を選べるセットもあるので、そのままおかずやお弁当として持ち帰ることもできます。
26席ある、レストラン&バーコーナーでは、日替わりのランチメニューが楽しめます。4種類から選べるメインに、サラダ、カフェが付いた「グラホランチセット」、シェフ厳選のお惣菜にカフェが付いた「Today’sチョイスセット」、特製ピザとサラダ、カフェのピザセットなど、おいしそうなメニューばかりで目移りしてしまいます。
グラホランチセットのラザニアもおいしいと評判なのですが、今回私は「Today’sチョイスセット」を選びました。
Today’sチョイスセット：左上から時計回りに、上州せせらぎポークの酢豚・サゴシの竜田揚げトマトネギソース・紫キャベツとオレンジ、カッテージチーズのサラダ・キノコの炊き込みご飯
訪れた日の「Today’sチョイスセット」はこんな感じでした。
紫キャベツのサラダは、かんきつの味とドレッシングが爽やかでナッツの食感もよく、ファイトケミカルたっぷり。竜田揚げも酢豚も、しっかりした味付けで量も適度にあって食べ応えがありました。
一緒に行った同僚は、メニューを見て一番に気になっていたピザセットをオーダー。
ピザセット
写真でイメージしていたより、大きなお皿にのったボリューミーなピザがきてビックリ！
厚みのあるピザ生地は、ピッツァの発祥の地ナポリの製粉会社カプートの特製強力粉を使用。今までに食べたピザとは違う生地の風味や食感に、同僚は感動していました。
ランチには、日替わりのミニデザートも付けることができます。この日はレモンケーキ。セットのカフェも、コーヒーは厳選された豆を使用したスペシャリティコーヒー。紅茶は農薬不使用の有機茶葉と天然香料だけで作られたフレーバーティーと、全てのメニューにこだわりが感じられます。
グランドフードホールに訪れたらぜひチェックしていただきたいのが、3種類のローストナッツです。
一流ホテルやレストランで長年腕を振るってきた南俊幸シェフが手掛けるこだわりの逸品。グランドフードホールオリジナルの人気商品です。
丁寧にローストされた6種類のナッツ（アーモンド、カシューナッツ、くるみ、マカダミアナッツ、ピーカンナッツ、ピスタチオ）を蜂蜜とバター、塩でうまみを閉じ込めたハニーローストナッツは、そのまま食べてもおいしいし、ヨーグルトやクリームチーズとも好相性です。深いりの濃いエスプレッソを絡めてローストされたコーヒーローストナッツは、本格的なコーヒーの香りとほろ苦さと甘さがマッチして、お茶請けにもダントツ人気。
塩味を効かせて作ったハーブローストナッツは、先の2つとは異なるしょっぱい系のローストナッツ。ローズマリーやセボリーの香りと香辛料が効いていて、ワインやビールなどのお酒にもよく合います。それぞれ、缶もオシャレなのでグルメな方へのギフトにもお勧めです。
東京サロンにご来店のついでに、ぜひ日本全国のおいしい食材に出合いに六本木ヒルズにも立ち寄ってみてください★
【店舗情報】
グランドフードホール
東京都港区六本木6丁目10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド地下2階
TEL：03-6455-5470
取材／文：しう
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